- Quali sono le peculiarità e le caratteristiche più significative della tua produzione? La nostra produzione nasce sull’Etna, in un contesto unico che combina terreni vulcanici, forti escursioni termiche e una viticoltura eroica, interamente manuale. Coltiviamo solo varietà autoctone – Nerello Mascalese e Carricante – allevate...
– Quali sono le peculiarità e le caratteristiche più significative della tua produzione? Produciamo spirits artigianali di alta qualità direttamente nella nostra tenuta in Sicilia, utilizzando materie prime autoctone come foglie di ulivo, foglie di carrubo, mirto, limoni raccolti a mano. Il nostro prodotto di punta,...
- Quali sono le peculiarità e le caratteristiche più significative della tua produzione? La nostra produzione utilizza tecniche avanzate per l’estrazione molecolare controllata di botaniche, unite insieme a formare un gin unico. - Perchè hai deciso di partecipare a BWS e cosa ti aspetti da questa esperienza? Abbiamo...
la sesta edizione dell’evento che ha animato Palazzo del Ghiaccio con degustazioni, networking e masterclass, alla scoperta di vini e distillati internazionali. Milano, 20 Maggio 2025 - Con la recente nomina di Fiera di settore e con il patrocinio del Comune di Milano, la sesta edizione...
- Quali sono le peculiarità e le caratteristiche più significative della tua produzione? Ciò che rende unico il mio gin è l’approccio artigianale e la cura con cui ogni bottiglia viene realizzata. Ogni fase della produzione, dall'imbottigliamento all’etichettatura, è eseguita manualmente e ogni bottiglia è numerata...
Dal 17 a 19 Maggio torna Best Wine Stars: l’appuntamento più atteso e rilevante nel panorama enogastronomico italiano e internazionale. Giunto alla sua sesta edizione, torna dal 17 al 19 maggio, a Palazzo del Ghiaccio, Best Wine Stars, l’evento riconosciuto Fiera Nazionale da Regione Lombardia e...
- Quali sono le peculiarità e le caratteristiche più significative della tua produzione? La nostra produzione si distingue per la forte sapidità e mineralità dei nostri vini, grazie alla vicinanza del mare situato a soli 1 km di distanza in linea d'aria. L'utilizzo di barriques, giare...
- Come è nata la tua passione per questo settore? Siamo tre fratelli che dopo anni di formazione trascorsi altrove, abbiamo ritrovato la nostra terra, i nostri vigneti e il sogno dei nostri nonni e dei nostri genitori: il vino Viviamo in una terra bellissima e ancora...
- Quali sono le peculiarità e le caratteristiche più significative della tua produzione? La nostra produzione si distingue per un forte legame con il melograno, frutto simbolico del nostro territorio e del nostro progetto. Ogni prodotto nasce da distillazioni separate delle botaniche e da un’attenzione maniacale...
– Quali sono le peculiarità e le caratteristiche più significative della tua produzione? Dal 1997 l’azienda è certificata in biologico, infatti protagonista della nostra filosofia è l’agricoltura sostenibile, che contribuisce a preservare la risorsa ambiente e a valorizzare la qualità della produzione. A tale proposito utilizziamo...