07 Mag Intervista a Terre Auree Srls
– Quali sono le peculiarità e le caratteristiche più significative della tua produzione?
Attualmente commercializzazione del vino in anfora. Dalla prossima annata affinazione del vino nei capasoni (grandi recipienti di creta pugliesi simili a giare).
– Perché hai deciso di partecipare a BWS e cosa ti aspetti da questa esperienza?
Penso che sia una manifestazione a misura di aziende piccole e di nicchia, e mi aspetto di incontrare clienti che abbiano la necessitò di un prodotto particolare.
– Raccontaci del nuovo progetto a cui state lavorando.
Anticamente il vino veniva conservato e usato in contenitori dalla forma particolare chiamati Vummile, dalle dimensioni di circa tre litri, vorremmo utilizzare un Vummile dalla forma più moderna che contenga i nostri vini.
– Come è nata la tua passione per questo settore?
Quando ero piccolo nel periodo della vendemmia, osservavo mia mamma, un’esperta vignaiola, raccogliere le uve mature e trasformarle in mosto, fino a vedere il vino giovane versato nei giganteschi capasoni di terracotta, colossi misteriosi e affascinanti rispetto a me.
Un giorno, mentre guardavo quei giganteschi contenitori con ammirazione, mi raccontò della Magna Grecia e dell’importanza delle ceramiche nella vita quotidiana: erano il rifugio perfetto per vino e olio, un pezzo di storia tra le mani. Quel racconto accese in me una passione profonda per il mondo della Magna Grecia e la sua eredità. Così mi stabilii a Grottaglie, famosa per le sue ceramiche, e mi venne un’idea. Ricordando l’emozione che provavo da bambino, un pensiero prese forma: far viaggiare il vino in piccole anfore.
Immagino che chi le sceglie abbia lo stesso sguardo curioso che avevo io da bambino. Il gesto di versare il vino da un’anfora è antico e bellissimo, capace di creare un legame tra passato e presente, un omaggio alla bellezza e alla cultura della Magna Grecia.
– Quali strumenti utilizzi per promuovere e distribuire i tuoi prodotti?
Al momento utilizziamo i social che indirizzano i nostri potenziali clienti sul nostro eshop
– In quali regioni italiane e in quali nazioni possiamo trovare le tue etichette?
Per quanto riguarda l’e-shop, spediamo in tutta Italia e a breve ci allargheremo ad altre nazioni europee, quali l’Olanda e la Germania. Riguardo all’acquisto tradizionale, al momento siamo presenti in pochi ristoranti in Italia.
– Qual è la filosofia e la mission della tua azienda?
Dalla terra, nella terra e con la terra, ovvero il vino nasce dai vitigni piantati nella terra, viene affinato nei capasoni di ceramica prodotti a Grottaglie, e viaggia e viene consumato nelle anfore di ceramica.
– Come descriveresti l’annata 2024?
transitoria
– Descrivici il profilo del tuo consumatore tipo e qual è l’etichetta più apprezzata da questa categoria di clienti.
Essendo l’anfora il prodotto che maggiormente ci caratterizza, il consumatore tipo è colui che la vede e se ne innamora immediatamente, essendo qualcosa dal forte appeal estetico. Si tratta di qualcuno disposto a fare una spesa di una certa importanza, per concedersi una esperienza estetica esclusiva, che parte dalla bellezza dell’oggetto, passa per l’emozione di stappare l’anfora come se si aprisse un antico tesoro e arriva al piacere di gustare un vino di alta qualità affinato e venduto in una maniera del tutto particolare.
– Da dove provengono i nomi delle tue etichette e a cosa si ispirano le immagini presenti su di esse?
I nomi, così come le immagini, sono il frutto dei diversi momenti che hanno caratterizzato la nostra azienda, delle suggestioni e delle esperienze legate al nostro impegno nel mondo del vino.
Ad esempio, con Bell’Amore, il nostro Primitivo IGP, sul fondo della cui etichetta si possono leggere alcuni versi di Dante dal canto di Paolo e Francesca, abbiamo voluto esprimere lo spirito di questo vino: vivace e travolgente, proprio come può essere l’amore. Ma anche la nostra idea di bere il vino, che è un’esperienza emotiva e di condivisione con gli altri.
Mentre Sorso dei Tenaci, il nostro Primitivo DOP, oltre a comunicare l’idea di un vino vigoroso e forte, come la terra da cui nasce, è anche un richiamo alla nostra tenacia. All’inizio, andare avanti su una strada che sentivamo giusta non è stato facile, ma abbiamo superato, passo dopo passo, ogni difficoltà.
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